Родился 19 ноября 1907 года в деревне Щербинино Переяславльского района Ярославской области.

Трудовую деятельность начал в 1924 году слесарем депо Богословско–Сосьвинской железной дороги Уральской области.

В 1932 году окончил Свердловский горно-металлургический техникум и получил направление на Кыштымский медеэлектролизный завод.

Начав производственную деятельность сменным мастером, Н.М. Гальянов уже через пять лет стал главным инженером, в 1948 году его назначили директором предприятия.

Он прославился как талантливый рационализатор, смелый и инициативный руководитель. Вместе с инженером Левиным они построили совершенные пылеулавливающие камеры для улавливания драгоценных металлов из отходящих газов, что позволили предприятию первым в Советском Союзе начать извлечение драгметаллов из шламов.

Почти 20 лет, с 1951 по 1970 год, Н.М. Гальянов руководил самым крупным предприятием города – Пышминским медеэлектролитным заводом (ныне АО «Уралэлектромедь).

Грамотный руководитель, он понимал, что техническое развитие завода и наращивание его производственных мощностей должно идти как за счет нового строительства, так и за счет интенсификации производственных процессов, внедрения в производство достижений науки и техники, передового отечественного и зарубежного опыта, разработок изобретателей, рационализаторов и творческих коллективов.

Под его руководством были построены шламовый, ремонтно-строительный, автотранспортные цехи, осуществлена первая очередь реконструкции купоросного цеха, в разработке проектной документации для которой Н.М. Гальянов участвовал лично. В медеплавильном цехе были модернизированы медерафинировочные печи, в электролитном цехе деревянные ванны заменены на ванны из сборных железобетонных элементов, построен механизированный склад готовой продукции и площадка для разгрузки черновой меди в железнодорожном цехе, проведена реконструкция оборудования энергоцеха, что позволило обеспечить устойчивую работу основных цехов.

Н.М. Гальянов умело находил пути стимулирования работников завода на внедрение новых технологий и передовых методов работы.

Много внимания Н.М. Гальянов уделял благоустройству заводской территории и цехов. При нем был подготовлен генеральный план завода с разметкой пешеходных дорожек и аллей, высажено множество кустарников и деревьев.

Вместе с заводом росла и развивалась Верхняя Пышма. В бытность Н.М. Гальянова директором Пышминского медеэлектролитного завода построены больничный комплекс с поликлиникой, канализационный коллектор и очистные сооружения, разведан и освоен балтымский источник водоснабжения, город получил природный газ. Это сделало возможным интенсивное жилищное строительство.

В это же время построены Дворец культуры и стадион.

«Крепкий хозяин» — так говорили о Н.М. Гальянове все: от рабочего до министра.

Завод много раз побеждал во Всесоюзном соревновании, а в 1966 году за успешное выполнение седьмого пятилетнего плана предприятие первым в городе награждено орденом Трудового Красного Знамени, а Н.М. Гальянов награжден орденом «Знак Почета».

За годы работы Н.М. Гальянов вывел Пышминский медеэлектролитный завод в число передовых предприятий страны.

Н.М. Гальнов награжден двумя орденами Ленина и двумя орденами Трудового Красного Знамени.

Постановлением бюро Верхнепышминского горкома КПСС и исполкома городского Совета народных депутатов 30 июня 1979 года Н.М. Гальянову присвоено звание «Почетный гражданин города Верхняя Пышма».

Умер в 1983 году, похоронен на Верхнепышминском кладбище.

Очерк подготовлен и размещен на официальном сайте городского округа Верхняя Пышма на основании материалов книг «Почетные граждане города Верхняя Пышма», «Уралэлектромедь: годы, люди, перспективы» и газеты «Красное знамя