19 Декабря, 2022
Азбука народов и культур. Хакасы
Хакасы – тюркский коренной народ Хакасии, наиболее распространённый в Южной Сибири на левобережье Хакасско-Минусинской котловины. В настоящее время общее число хакасов составляет примерно 75 000 человек. Народ имеет несколько этнографических групп: кызыльцы, сагайцы, качинцы, койбалы.
Народ разговаривает на хакасском языке, относящемся к восточнотюркской ветви тюркских языков. Некоторые ученые выделяют его в отдельную хакасскую группу.
Издавна хакасы вели полукочевой образ жизни. Поэтому земледелие было развито слабо и не во всех районах. Традиционными занятиями в древности были: скотоводство, охота. рыболовство. Хакасы разводили овец, коров, лошадей. Часто выращивали домашнюю птицу. Женщины выделывали овечью кожу, из которой затем шили одежду, обувь. Из коровьей, лошадиной кожи изготавливали посуду, сундуки, латы. Из шерсти овец катали войлок. Из него делали ковры, покрывала для юрт, спальные принадлежности. Женщины и дети занимались собирательством. Выкапывали съедобные коренья, собирали ягоды, орехи. Важное значение имел промысел кандыка и саранки — луковичных растений. Их сушили и перемалывали в муку. На Бейском озере добывали соль. Позднее там было создано солеваренное производство. У хакасов было развито гончарство. Они делали горшки, керамические вазы. Существовала добыча железной руды, кузнечное дело. Из железа ковали инструменты, элементы упряжи, оружие. Важным промыслом было ювелирное дело. В Средние века ценились хакасские серебряные изделия, украшения.
Хакасская кухня разнообразна и питательна. Она составлена на основе мяса домашних животных, молочных продуктов, рыбы, даров леса. Популярные блюда хакасской кухни: хыйма (домашняя колбаса из конины с чесноком и приправами), мюн (бульон из мяса дичи), потхы (горячее блюдо на основе пшеничной муки и сметаны), чулма (туша барана, запеченная целиком).
Фольклор хакасов богат и разнообразен. Наиболее распространенным и почитаемым жанром является героический эпос (алыптаг нымах). Он насчитывает до 10—15 тыс. поэтических строк, исполняется сказителями (хайджи) низким горловым пением под аккомпанемент музыкальных инструментов. Популярны у хакасов лирические песни, сказки, сказания, пословицы, загадки и т. д. Лирические и сатирические песни (тахпах) исполняются как импровизации в соревнованиях певцов (тахпахчи). Национальные виды музыкальных инструментов — чатхан, варган, хомыс, пыргы и др.
Просмотров:
сегодня: 2, Всего: 729.